雪之丞な日々Ⅱ



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11月はこんな感じで。

11月は急に寒くなったり夏日になったりもう季節がわからなくなってきてます。

そんな中、仕事で秋田に。
私は時間が自由な時は日の暮れないうちに現地に着くようにします。
なぜって、乗り物から外の風景を見るのが好きだし陽が落ちてからだと街の様子がわからないから。
飛行機も窓際で外を見たいのだけど、今はケースの大きさで楽器の分の席をとらなければならなくなり、それは避難経路の問題もあり窓側の席にしなければならないのでそれは叶わなくなりましたが。
どっちにしても乗り物に乗るとすぐ寝てしまうのであまり関係ないけど気持ちの問題ね。
というわけで午後の中途半端な時間に秋田に着いたらお腹が空いた。
そこで「末廣ラーメン」という店に。店先には秋田ブラックの張り紙。
富山ブラックの秋田編?ということで頼んだラーメン。
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ブラックというほど濃い色ではないけれど。しかし私があまり得意としない肉がたっぷり入っているけど大丈夫か?
ネギは入れ放題です。スープをすすると。ん?なんか根っこのとこで天下一品ぽい?ちょっと違うけどどこかで食べた味。
と思ったりここ、京都の「新福菜館」を再現したらしい。あーなるほど。だから食べたことある味なんだ。懸念していた肉も柔らかくてほろほろ。

お腹も落ち着きホテルで一休みして、夜は比内地鶏の店に。
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こんな日本酒飲んでみたり、
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きりたんぽ鍋食べたり。出汁をたっぷり含んだきりたんぽ鍋は美味しかった。お腹いっぱい!あくまでも仕事で行ったのですよ。

そしてある日は中学の同級生Sちゃんと飲み。
仕事帰りに私の最寄駅を通るからとわが町で飲んだのだけど、なんか日本酒系の店は多いけど、Sちゃんも私もワイン好きなので、入ったことのない店にダメだったらすぐ出ればいいよね、と入り、すぐ出てきました。もう一軒の店は接客の時点でダメかなと店に入る前に出てきて、結局前に一緒に行ったことのあるワインバー的なところに。

Sちゃんが好きだというワインがリストにあったのでボトルでお願いします。
そして肉食べたいね!
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ということです3種の炭焼き肉頼みます。
それぞれのプレートに香辛料や調味料がのって出てきて、ここに焼きたてのお肉を乗せて行ってくれます。
ウニ好気なのでウニのフォンデュも。
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ここまでの道のりがあったためもあり、私たちにはこういう飲み方が向いてるね。
ということもあり。
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結局ボトル二本飲んでしまいました。
久しぶりにで話すこともいっぱいあったしね。
Sちゃんありがとう。

こんな風に過ごしているうちにあっという間により時間の加速感を増しながら11月も終わっていくのでした。


by yukinojyo3 | 2018-11-30 23:21 | Trackback | Comments(0)

久しぶりに。

11月の終わりにはちょうど仕事終わりの時間が合いそうな日があり、久しぶりに仲良しAちゃんと秘密基地のお店に。ものすごくお久しぶりに来たかも。

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お通しから、これだよね。なお味。
近所の方も来るような居酒屋にして料亭の味。
しみますな〜。
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ヒラメも肝醤油でいただきます。
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穴子の衣揚げもサクフワ!
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日本酒も進みます。
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鮑ってそんなに好きではなかったのに、ここの蒸し鮑を食べて鮑の美味しさを知ったんだったなぁ。それを忘れてAちゃん!この鮑美味しいよ〜!と言ってから以前も食べたことを思い出したという。

そして、Aちゃんがこれば絶対食べて!というこちら。
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カニのクリームソースサラダだったかな?これ、私が大好きな味です!
うまぁい!
となると、
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白ワインも行っちゃいますね〜。
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ちょっと温かいものも欲しいね。と小鍋。
そして梅干しもいただき。
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どちらもキレイに飲み干しました。
2人で飲んだのはいつぶりだろう?
ちょっとお疲れな2人だったけれど、落ち着いて美味しい物いただきながらお酒飲んで話して。こういう時間は大切。

やっぱりこの店はまた行かないと!



by yukinojyo3 | 2018-11-30 17:16 | Trackback | Comments(0)

うんがいい。

前の記事にもありますが、10月終わりから11日月頭までは良く運河というところにに行っていました。

ある朝は知り合いの方のお宅へ。
待っている間に友達がここになってるみかん自由に採って食べていいからね!とみかん農園の人さながらに美味しそうなみかんをもぎって渡してくれます。


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とれたてのみかんを食べながら見えるのはこんな風景。
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みかんの皮はそのまま土に還元。

そして向かったのは。
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森の中の廃屋と思われそうな外観ですが、実はここ、ONIWAさんというカフェ。
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内装がものすごく計算されている自然さで居心地も良いのです。

友達が頼んだスコーンを少しもらったけどものすごく美味しかった!
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私は季節の果物のシロップ割りを。
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桃と何だったかな?
「そこにシロップがありますのでかき混ぜてお召し上がり下さい。」と言われて、そこってどこ?と周りを探してしまった私ですが、「底」でしたね〜!
これもおいしい。ついつい長居してしまいます。

そして夜は毎週通ったSLOW。
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エビグラタンよろしく〜というとマスターが「運河で釣っておきまーす」と返事くれます。ザリガニじゃないんだから。
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チキン南蛮も定番。
ほんとここはいつ来ても気持ちいいし美味しい。

そして11月初めには、運河駅近くの平左衛門さんという中にある蔵でギターとのデュオコンサートさせていただきました。
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天気が良かったので外でも弾いちゃいます。
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もちろん楽器は外用のでね。

そして聴きに来てくれた友達がくれた柏の銘菓?
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「カシワニ」
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生態の説明がかわいい。
友達も言ってたけど味は、、、?

天気にも恵まれ人にも恵まれ、運河で運がいい日々を過ごした10月〜11月でした。
1日実家にも泊まったけれど両親も元気。そして母の料理も父の料理も美味しかった。
久しぶりに両親と夕食を食べながらありがたいなと感じます。

さてさて日にち操作をしながらまた少しずつブログを書かねば!

by yukinojyo3 | 2018-11-15 16:50 | Trackback | Comments(0)


ヴァイオリン弾き、芸者ストリングスカルテット(芸スト)雪之丞の日常をなんとなく。ほぼ飲食ブログと化してます。
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