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雪之丞な日々Ⅱ



ありがとうございました。

ザ・芸者ストリング・カルテット
定期ライブ其の二十二 〜たゆたう〜

無事終了しました。

今回も沢山のお客様に足を運んでいただき賑やかな会となりました。
遠方からのお客様もありで嬉しいことです。

今年は壱部が良かったとの感想をいただきました。

毎年書いているかもしれませんが、私達も年齢を重ね、色々と大変な事も多くなってきました。それだけにライブが無事終了すると毎回ホッとします。

でもまた来年も楽しみにしています、というお客様の声に励まされますし、本当にこんなに長く続けられるメンバーがいるというのは奇跡のようなものです。
無理なく続けられるまで出来れば良いなと思っています。

スタッフの方々も、もう手馴れたものでテーブルセッティングから一押しスナックの準備までテキパキと楽しそうにこなしてくれます。本当にありがたい事です。

こうして今年も無事ライブが終了しました。
いらしてくださったお客様、メッセージをいただいた方々、スタッフ、そしてメンバーみんなに感謝です。

ありがとうございました!



写真
# by yukinojyo3 | 2019-05-05 09:39 | Trackback | Comments(0)

今度弾く曲。今の感じ。

さて芸者ストリングカルテットの定期ライブを明後日に控え今更ですが。
今回はフォーレが唯一残した弦楽四重奏曲です。

これに関しては、こちらをみていただければ。

フォーレ最後の作品であり唯一の弦楽四重奏曲です。
毎年選曲には苦労するのですが、、初めて音を出した時には、出だしのメロディーは美しいのに途中から何でこうなっちゃうかな?な感想でした。あと弦楽四重奏というものの厚みを作る面白みもないかな、とも。

他の曲にしようか、という感じもあったけど、CDなどを聴けば美しい曲。
フォーレといえばこれ!な「レクイエム」や「夢の後に」など人の印象に残る作品の数々を残してきた作曲家。
作って行ったらいい曲になるかも。

と取り組んだものの、技術的ににはどうにも弾けないという所はないのだけど、何しろ掴み所がない。
2ndヴァイオリン の立場としては一度合わせをすると、周りがどうメロデイーを弾いてるなど大体頭に入ってきて、頭の中にその音が鳴りながら個人練習もするのだけど、今回はいつまでたっても誰がメロディーなの?とか誰に引き渡すか、とか誰と一緒に寄り添うの?とか。
毎回キョロキョロしちゃう感じ。
でもお稽古を重ねるうちにだんだんみえてきたような気がするライブ2日前。

フォーレのメロディーにはなんとも言えない心を掴まれる美しいメロディーがある。
それが美しく4人で醸しだけたらいいな、と思っています。
そしていつもながら弐部の曲にも苦労多し!

そんな芸者ストリングカルテット定期ライブ其の二十二
「たゆたう」
練習しながら、「ここはたゆたった感じでいこうか」など4人でたゆたってます。
今年も楽しいライブになるといいな。
ラストスパートです!
当日ふらりもありですので、連休にちょっと飽きちゃったらいらしてくださいね。
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# by yukinojyo3 | 2019-04-30 17:37 | Trackback | Comments(0)

恒例花見!

さて、先日は中目黒にて、恒例高齢花見会。
中目黒の桜は見事なのだけれど、とにかくすごい人混み!

人混みが苦手な私は電車を避けて歩いてお店へ。だけれど中目黒駅から歩いてくる人々と逆行しているので、川についてから店までたどり着くのにものすごく時間を要する。

昨年は花との都合でできなかったけれど、バーベキューをしながら花見が出来るという最高のシチュエーションの店を予約してくれています。


前のお客さんの片付けを終え、セッティングが終わるまで花見を楽しみつつ。
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まだ陽が落ちきる前の桜。

そして用意ができて、どうぞ!。寒かったこの日バーベキューの火が温い。
そしてまず出てきたのが、ドーン!
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立派すぎるエビフライ。ビールのカップと比べても大きさがわかるでしょ。
男子高校生かっ!と突っ込みたくなります。

そして、焼き物ドーン!
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これでも始めの頃より量減らしてもらっていると思います。前は干物類が来てからの肉ドーン!だったから。下に密かに漬物もあります。どちらかというとそっちが嬉しい高齢者7人。
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焼きまーす!
通りがかりの人たちが、いいなぁ〜、とかすげ〜羨ましいとか言いながら通って行きます。毎年、いいでしょう♪と心の中でピースしてます。

他にもおでんから白和えからおにぎりやおいなりさんと、次々と。
休憩入れながらいただきましたがそれでも残る大量の肉。どうしましょう?焼いても食べきれないし余らせても嫌だし、と困っていたら、店の若い従業員さんたちが、私たちがいただくから大丈夫ですよーって。
ママさんが調理してまかないにしてあげるみたい。良かった!

あとからママさんに、食べきれなくて、、、と言ったら、
「うん、でもね、足りないよりはいいでしょう。さっきの肉、今いる子達とあとから来る子のために炒め物にさせてもらいました。」
って。粋ですね。
おにぎりはラップに包んでもらって翌日の朝食にしました。

それにしても贅沢な花見。途中一瞬風が吹いて花びらがはらはらと。
年に一回、こうやって集まってバーベキューしながら普段話さないような馬鹿話して目の前に満開の桜。
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今年も大満足の恒例高齢花見会でした。
やっぱり目黒川の桜は美しいな。

また来年ね!
と、満腹のお腹を抱えて歩く夜道が気持ちよかった。


# by yukinojyo3 | 2019-04-02 23:38 | Trackback | Comments(0)

ちょっと早めの花見、そして。

今年もお花見の季節がやってきました。

ちょうど良い時間に仕事が終わって友達夫婦の車で調布方面にGo〜!

先ずは友達が持って来てくれたスパークリングで乾杯!
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桜色のスパークリングにイチゴ。花見感満載です。
そして桜を探しながら深大寺方面へ。
まだ三分咲きくらいかなぁ。でも桜を見つけては楽しみます。

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散歩ついでに深大寺にも。門前の店では

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良い季節じゃのう、鬼太郎ー!とねずみ男と鬼太郎が目を細めておりました。

のーんびり散歩して、お腹すいた〜〜!
今日のもう一つのメインイベントでもある蕎麦屋さんへ。
ここはお蕎麦もだけどアテも本当に美味しいの!
友達夫婦の旦那さんはお酒も飲めない上に蕎麦アレルギー。
だけど、ここのお品書きを見ては目をキラキラさせる。高いお茶受けだな、と言われてます。
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お通し。なんと、十四代が残っているからと食前酒代わりに出していただきました。美味しかった!
ここは日本酒の品揃えも多いし美味しいものばかり置いているけど、今回はこちらを。
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アテ、さっと行ってみましょう!
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穴子のにこごり
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新玉ねぎと味付け卵。新玉ねぎの漬かり具合とか卵のトロトロさとか絶妙!
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うるめ炙り。これまた、炙り方なのか、元が美味しいものなのか。
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ニシンの煮こごり。
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これが野菜のおひたし。出しの美味しいこと。
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そしてこれ!なんとカラスミ蕎麦。カラスミも自家製なのでもうないかなあ〜って言っていたらありました!みんなでシェアしていただきます。カラスミを何で伸ばしてあるんだろう、、。これをちびちびつまみながら日本酒がたまりません!
贅沢すぎるでしょ。美味しかった。

そして締めのお蕎麦は私は以前来たときまだ始まっていなくて食べられなかった生姜蕎麦を。
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右のほうに乗っているのが生姜を乾燥させたもの
これだけでもお酒飲めます。
そして麺の太さも均一ではないのでいろんな食感を楽しめます。身体もポカポカ!

6人で行ったのでいろんなものを食べられたしまあ見事に美味しくて大満足!

そしてまた友達の家に戻り、近くの友達がスパークリングとともに持って来てくれたバローロをゆったり飲みながらこのお家の美猫ちゃんに遊んでもらいながらまったり。

なんて充実した1日なんだ!
お花見?したよね?
うんうん!


# by yukinojyo3 | 2019-03-27 18:48 | Trackback | Comments(0)

やっぱり大好きアンフュージョン!

一度PCで記事を書いたのに最期の最後で接続の不具合とやらで全てが消えた、、、。
気を取り直せないのでこちらで簡単に。

先日は3年以上大阪に赴任していたタナスが東京に帰ってきたので、
タナスおかえり会と私の遅めの誕生会@桜新町アンフュージョンディナーでした。

これだけでも毎回大満足の季節のアミューズバリエ
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小鯛の土佐酢 昆布締めのバランスからはじめての牛テールとレンズ豆の煮こごり風とか、アボカドのムースとズワイカニのタルタルとか白子のフランとか、全部美味しすぎてここで満足してしまうけどまだまだこれから!
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春のカクテル仕立て
新ごぼうやら山ウドのコンフィやらホワイトアスパラやら下にはグリンピースのムースやら青海苔のコンソメゼリー寄せやらホタテやら車海老やら。
なんでこんな器の中にこれだけの美味しいものがものすごいバランスで詰め込まれているか、もうわけわからない!
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新玉ねぎの冷製ポタージュ
フォアグラのソテーが!
これ、みんな一口食べて手が止まってしまった一品。
何故って、食べ終わっちゃうのが悲しいから、、。
そのくらい美味しかった!
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ヒゲ鱈の天火炙り焼き 桜海老のソース。
鱈ってこんなに柔らかかったっけな口どけ。ほぐれるとかじゃなく柔らかいの!
桜海老もいい香り。春だね〜!

そしてこれ!
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フランスシストロン産 仔羊鞍下肉のロースト。
私はハーフポーションにしてもらったけれど。
一口食べて、なにこの肉!と驚いた〜!
くさみが一切なくて旨味しかないの!そして私が一番驚いたのは脂身が溶けた!
脂身が甘いとか言うけれど、ちょっとはクチャってしそうなものなのに、溶けた!
素晴らしいわ、このお肉!!!

今回、どのお料理もいつもに増して素晴らしくて、みんなで一皿とにテンション上がって大盛り上がり!
3年以上ぶりのタナスや半年以上ぶりの私達のためにリーダーが菊池シェフに言ってくれていたそう。ありがたいね、その気持ち。
そしてそのうまさに本人が一番仰け反りまくっていたリーダーだけど。

そしてバースデープレート
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蜂蜜が濃厚で美味しかった。

そして沢山のプレゼントありがとうございました。
プレゼントも嬉しいけれど、コアなメンバーでこんなに美味しいものをみんなで共感しながら楽しめるのが一番の幸せでした。
やっぱり私はここの料理が好き。菊池シェフ、円熟度を増していきます。
ああ、楽しくて美味しかったなぁ。

そしてサービスでこんなカフェアート
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すごいね!

幸せな時間でした!


# by yukinojyo3 | 2019-03-21 13:51 | Trackback | Comments(0)

定期ライブのお知らせ。

さて、今年も演ります!
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壱部はフォーレの弦楽四重奏をメインに。
二部はポピュラー曲をお届けします。

5月2日。即位の翌日の休日です。
10連休の真ん中辺りでしょうか。

このメンバーでムジカーサで定期ライブを始めてから20年の節目となるライブ!
どうぞ気軽にお立ち寄り下さいませ。

すでにご予約いただいているみなさま有難うございます。

予約は私の方でも受け付けておりますので、私の連絡先知っている方は直接連絡いただければです。
連絡先知らないと言う方はコメント欄に書き込んで下さい。
個人情報が含まれる場合は必ず鍵コメントにして下さいね。

よろしくお願いいたします!

# by yukinojyo3 | 2019-03-01 14:15 | Trackback | Comments(2)

油断しがちな2月。

気がついたら明日は3月。

1ヶ月というものは30か31日っていう周期で出来てるのでまだ2月があるような気がしてるんです。
閏年もだけど、なんで2月に集中して日にち調整するんでしょうかね?
おかげで2月が誕生月の私は何かと損した気分。だって誕生月割引とか油断してる間に終わっちゃったりするのだもの。

さて、そんな2月ですが、恵方巻きにバレンタインデー。
どちらも関係なしですが、節分のデパ地下は凄かった!

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写真はこれしか撮らなかったけど、この他にも焼売巻いちゃったりもう、無理やり何でも巻き感でものすごい事になってました。多分デパート側の方針なんだけど各店舗も大変だなぁって。
別に良いんだけど、恵方巻きしかり、バレンタインしかり、ハロウィンもだけど、その季節になると売り場がそれ一色になって普通に買いたいものが見つからなかったりするのがね。

そして誕生日もスルーしたい私ですが、メッセージやプレゼント。
一瞬でも私の事を思い出してくれたのだと思うとありがたいです。
こうして無事また1つ歳を重ねることが出来ました。

そんな2月だけど、外で飲むって事をほとんどしていないかも。
友達のライブに行ったくらいかな。このライブが凄く良かった〜!なんか私も色々やりたい、頑張りたいって思わせてくれました。

そんなこんなで、ではないけれど。芸者ストリングスも始動し始めました。壱部の曲も副題やチラシも決まりました。明日にでもアップしますね。

そして2月は色んなところに旅してました。
なのでお弁当続き。
朝はホテルで朝食。昼はお弁当、帰りの新幹線でもお弁当。という感じ。普段お米をあまり食べない私には1年分くらいの米量かもしれません。
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お米は美味しいけど三食お米だと太るなぁ〜
でも一部の新幹線でお弁当の車内販売をやめるとか。車内でお弁当を買うことはないけれど、なくなるとなんかなぁ、な気持ちです。

これは熊本の会館隣のスーパーで自分用に買ったお土産。

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麺食い党の証明です。そんな証明いらないけど、、、。

そして山形の会館から見た美しい風景。
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山形の山並みは全体的に美しくてバスからみんなできれいだね〜って眺めていました。

旅好きだし、乗り物好きなので結果的に楽しく過ごしたのかな。
これで、旅も一息ついたので明日からは腰を落ち着けて芸ストのライブやあれこれに取り組みたいかと。

あぁ、確定申告まだ終わってない、、、。



# by yukinojyo3 | 2019-02-28 12:28 | Trackback | Comments(2)

1月は新年会!

1月はとにかく新年会続きだったような、、。

盛り上がってると料理の写真も撮り忘れます。

唯一撮ったのが、広島県府中市アンテナショップNEKIでの新年会。

味がしみしみのおでんや、鉄板で焼いてくれた肉の美味しいことったら。

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美味しい肉しか食べられない私がびっくりの甘くて柔らかいおいしーい肉でした。もちろんぱくぱく。
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持ち込んでくれた素材でうにクレソン。懐かしいなあ。
昔、広島で初めてうにクレソンを食べた時の感動したっけ。これをパンにのせて白ワインで。美味しかった〜。

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府中焼き。広島のお好み焼きとは肉やソースが違うのですよ。
写真はこれだけだけど、とにかく食べきれないほどのお料理と飲み放題。飲み放題では出さないような日本酒までばんばん出していただきました。

そして大盛り上がりのビンゴ大会。
私は一度もビンゴにならなかったけど、じゃんけんでネスプレッソ獲得!
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嬉しい!自分じゃ買わないし。
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ちゃんとカプセルも付いているので憩いの時を楽しんでいます。


忘年会でも新年会でもそうですが、店を貸し切りにしてもらったり、ワインを持ち込んだりと、主催者の方々って本当に大変だと思うのですよ。
そういう会に参加させてもらって普段話せない方とも酒を酌み交わしながら話せたり。

特に同業者で飲んで楽しいって良い環境だわ!と思った1月でありました。
それにしても晴れるのは嬉しいけど乾燥が半端ない。
今日は少しは恵みの雨になってくれるのでしょうか。

さ、明日から2月!
インフルエンザが流行っているようなので気をつけながら楽しく過ごしたいものです!


# by yukinojyo3 | 2019-01-31 14:00 | Trackback | Comments(0)

平成最後の元旦。

明けましておめでとうございます。

平成も終わりますね。
平成になった30年前の事を昨日のことのように覚えているお年頃です。

さて元日の朝、初日の出前に起き。
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月と星が輝く空を見ながら駅に行き地下鉄を抜けるとそこは雪国、、、ではなく、すっかり夜明けの世界でした。
川を超えるごとに寒さが増してきます。
乗り換え駅ですでに寒さがMax!

でも駅を降りると青空に朝の太陽がキラキラしてました。
毎度おなじみ的な家の夏みかんも立派ですね〜!
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両親ともになんとか元気に暮らしていてくれています。
お雑煮とおせちをいただいて、散歩に。
かなり風景は変わってしまったけれど変わらない風景もまだあります。
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でも私がよく行っていた江戸川の土手の手前は工事で通行止め。
土手までいけませんでした。
けどやはり空気は気持ち良いです。
こうして気持ち良く新しい年を迎えることができました。
この心地良い空気を忘れないまま一年を過ごせたら良いな、と思っています。

本年もよろしくお願いいたします!

ちなみに今年の芸者ストリング定期ライブは5月2日17:00〜と決定しております。
定期演奏会として22回目、このメンバーで弦楽四重奏という形になりムジカーサでの定期ライブをするようになって20周年という記念すべきライブとなりますので、皆様予定を空けてお待ちいただけると嬉しいです!

春奴からは新年の挨拶と共にライブの候補曲が挙げられてきました。
さすが!そしてきっとあっという間に5月を迎えるのでしょうね。
メンバーが健康で定期ライブを開催!まずはそれが目標かな?


# by yukinojyo3 | 2019-01-02 14:16 | Trackback | Comments(0)

今年も終わります。

年末。寒波で寒いです!

札幌に行った時より今日の方が寒い!
で、札幌まとめて!
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みんなでボヘミアンラプソディーの参加型に気合入れて行ってきました〜!
そのあとは友達が探してくれた、ビルの地下のスナックが並ぶような店の中にある家庭料理的な居酒屋さんへ。ま毎日通いたくなるような味付けのお店でした。ラムうまーい!じゃがいもあまーい!
そして部屋飲みしながら映画の話とか。部屋のみはダラダラ飲めていいね!

東京では、思いついて、そうだ!ちょうどいい!といきなり映画に行ってみたり。

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眠気との戦いでしたが観ておいて良かった映画です。

仕事納めの日には一人でお疲れ様してみたり。
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今年お世話になりまくった地元の店で忘年会してみたり。
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ここの海老グラタンはいつも絶品!

こうして今年も終わっていきます。
仕事的に今後のことに迷ったりとか、いろいろ考えることもあったけれど、結果的に今年も素晴らしい音楽のシーンに参加させてもらったり聴きに行けたり。
ああ、この空間に居られることがなんて幸せななんだろうと思うことが出来ました。
結果良ければ全て良し。

ということです今年もお世話になった皆様ありがとうございます。
来年もよろしくお願いいたします。
良いお年をお迎えください。
雪之丞

# by yukinojyo3 | 2018-12-29 23:10 | Trackback | Comments(0)

心に残るお店。

とにかく慌ただしかった12月。
旅もしていましたが、その中で一番印象に残っている大阪のお店。

仲良しAちゃんが以前大阪に来た時に来てまた行きたいということで友達4人で行ってきました。場所は心斎橋なのだけど、地下から地上に出るのに苦労し、店がどっちの方向かもわからない。Aちゃんの感だとあっちの方とかいうけれど、いやいや待て待て!
数多くの私の経験が、それを当てにしてはいけないと警告を鳴らしている!

やっとの事で方向を把握し店に到着。
奥に4人掛けテーブルがあるけれどそこは先に予約が入っていたようで予約時にカウンターで4名様でと言われていたので広いカウンターに一列に並びます。

食べ物はお腹の空き具合を見て適当に出してもらうことにします。
3人は女性店主オススメの日本酒、私はビールで乾杯!
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突き出し。2人で一皿ずつ出してくれます。
高野豆腐なんていつからしみじみ美味しく感じるようになったんだろうね、何て言いながらいただきます。
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これは何?と思ったら蕪を焼いたものに胡麻のソースがかかっています。
ケーキみたいにキレイな盛り付け。
私はこんな日本酒飲んでみました。
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思ったよりしっかりした味。
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これマグロのタタキ。下が軽く炙ってあります。辛子をつけていただくと美味しい!
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それぞれ好みを言うと見たことないお酒が出てきます。
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和だけで無くラタトゥイユなんかも。!

そしてこれ!
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鶏ととレンコンのエスニックなヤツ!
おーいしかった!
そして日本酒は行くところまでいった感があるのでAちゃんの真似してシェリーの炭酸割りをお願いします。
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そしたらこれがこのエスニックな味に合う合う!
シェリーの炭酸割りって初めて飲んだけどへえ〜!!な美味しさ。
これ良いね。

なんかすごく気持ちも舌もお腹も満足です。
ここは素晴らしい店だったなぁ。

満足して心斎橋をふらりとして私は一足お先にバイバーイ!
そして電車に乗り梅田に着いたものの、そこから駅近くのホテルに帰るのに迷子になってトホホ。歩き回ってしまったわ!
今の大阪駅周辺は難しい。

旅とか後のことはまとめてまた。
とにかくここは素晴らしかったなぁ。


# by yukinojyo3 | 2018-12-28 14:52 | Trackback | Comments(0)

11月はこんな感じで。

11月は急に寒くなったり夏日になったりもう季節がわからなくなってきてます。

そんな中、仕事で秋田に。
私は時間が自由な時は日の暮れないうちに現地に着くようにします。
なぜって、乗り物から外の風景を見るのが好きだし陽が落ちてからだと街の様子がわからないから。
飛行機も窓際で外を見たいのだけど、今はケースの大きさで楽器の分の席をとらなければならなくなり、それは避難経路の問題もあり窓側の席にしなければならないのでそれは叶わなくなりましたが。
どっちにしても乗り物に乗るとすぐ寝てしまうのであまり関係ないけど気持ちの問題ね。
というわけで午後の中途半端な時間に秋田に着いたらお腹が空いた。
そこで「末廣ラーメン」という店に。店先には秋田ブラックの張り紙。
富山ブラックの秋田編?ということで頼んだラーメン。
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ブラックというほど濃い色ではないけれど。しかし私があまり得意としない肉がたっぷり入っているけど大丈夫か?
ネギは入れ放題です。スープをすすると。ん?なんか根っこのとこで天下一品ぽい?ちょっと違うけどどこかで食べた味。
と思ったりここ、京都の「新福菜館」を再現したらしい。あーなるほど。だから食べたことある味なんだ。懸念していた肉も柔らかくてほろほろ。

お腹も落ち着きホテルで一休みして、夜は比内地鶏の店に。
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こんな日本酒飲んでみたり、
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きりたんぽ鍋食べたり。出汁をたっぷり含んだきりたんぽ鍋は美味しかった。お腹いっぱい!あくまでも仕事で行ったのですよ。

そしてある日は中学の同級生Sちゃんと飲み。
仕事帰りに私の最寄駅を通るからとわが町で飲んだのだけど、なんか日本酒系の店は多いけど、Sちゃんも私もワイン好きなので、入ったことのない店にダメだったらすぐ出ればいいよね、と入り、すぐ出てきました。もう一軒の店は接客の時点でダメかなと店に入る前に出てきて、結局前に一緒に行ったことのあるワインバー的なところに。

Sちゃんが好きだというワインがリストにあったのでボトルでお願いします。
そして肉食べたいね!
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ということです3種の炭焼き肉頼みます。
それぞれのプレートに香辛料や調味料がのって出てきて、ここに焼きたてのお肉を乗せて行ってくれます。
ウニ好気なのでウニのフォンデュも。
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ここまでの道のりがあったためもあり、私たちにはこういう飲み方が向いてるね。
ということもあり。
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結局ボトル二本飲んでしまいました。
久しぶりにで話すこともいっぱいあったしね。
Sちゃんありがとう。

こんな風に過ごしているうちにあっという間により時間の加速感を増しながら11月も終わっていくのでした。


# by yukinojyo3 | 2018-11-30 23:21 | Trackback | Comments(0)

久しぶりに。

11月の終わりにはちょうど仕事終わりの時間が合いそうな日があり、久しぶりに仲良しAちゃんと秘密基地のお店に。ものすごくお久しぶりに来たかも。

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お通しから、これだよね。なお味。
近所の方も来るような居酒屋にして料亭の味。
しみますな〜。
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ヒラメも肝醤油でいただきます。
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穴子の衣揚げもサクフワ!
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日本酒も進みます。
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鮑ってそんなに好きではなかったのに、ここの蒸し鮑を食べて鮑の美味しさを知ったんだったなぁ。それを忘れてAちゃん!この鮑美味しいよ〜!と言ってから以前も食べたことを思い出したという。

そして、Aちゃんがこれば絶対食べて!というこちら。
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カニのクリームソースサラダだったかな?これ、私が大好きな味です!
うまぁい!
となると、
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白ワインも行っちゃいますね〜。
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ちょっと温かいものも欲しいね。と小鍋。
そして梅干しもいただき。
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どちらもキレイに飲み干しました。
2人で飲んだのはいつぶりだろう?
ちょっとお疲れな2人だったけれど、落ち着いて美味しい物いただきながらお酒飲んで話して。こういう時間は大切。

やっぱりこの店はまた行かないと!



# by yukinojyo3 | 2018-11-30 17:16 | Trackback | Comments(0)

うんがいい。

前の記事にもありますが、10月終わりから11日月頭までは良く運河というところにに行っていました。

ある朝は知り合いの方のお宅へ。
待っている間に友達がここになってるみかん自由に採って食べていいからね!とみかん農園の人さながらに美味しそうなみかんをもぎって渡してくれます。


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とれたてのみかんを食べながら見えるのはこんな風景。
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みかんの皮はそのまま土に還元。

そして向かったのは。
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森の中の廃屋と思われそうな外観ですが、実はここ、ONIWAさんというカフェ。
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内装がものすごく計算されている自然さで居心地も良いのです。

友達が頼んだスコーンを少しもらったけどものすごく美味しかった!
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私は季節の果物のシロップ割りを。
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桃と何だったかな?
「そこにシロップがありますのでかき混ぜてお召し上がり下さい。」と言われて、そこってどこ?と周りを探してしまった私ですが、「底」でしたね〜!
これもおいしい。ついつい長居してしまいます。

そして夜は毎週通ったSLOW。
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エビグラタンよろしく〜というとマスターが「運河で釣っておきまーす」と返事くれます。ザリガニじゃないんだから。
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チキン南蛮も定番。
ほんとここはいつ来ても気持ちいいし美味しい。

そして11月初めには、運河駅近くの平左衛門さんという中にある蔵でギターとのデュオコンサートさせていただきました。
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天気が良かったので外でも弾いちゃいます。
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もちろん楽器は外用のでね。

そして聴きに来てくれた友達がくれた柏の銘菓?
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「カシワニ」
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生態の説明がかわいい。
友達も言ってたけど味は、、、?

天気にも恵まれ人にも恵まれ、運河で運がいい日々を過ごした10月〜11月でした。
1日実家にも泊まったけれど両親も元気。そして母の料理も父の料理も美味しかった。
久しぶりに両親と夕食を食べながらありがたいなと感じます。

さてさて日にち操作をしながらまた少しずつブログを書かねば!

# by yukinojyo3 | 2018-11-15 16:50 | Trackback | Comments(0)

10月も終わります。



ここから年末までがあっという間なんですよね。

さてさて秋は楽しく美味しい季節。

ある時は友達に連れられBBQパーティーへ。
地元が一緒の方々なので色んなとこで色んな人が繋がっています。
この日は東武野田線(現在東武アーバンパークラインというのだが地元民には馴染まず)沿線のお宅へ。
炭火で焼いてくれた焼き鳥や干物を食べたらこの日の一大イベント、野田線住民のソウルフード、ホワイト餃子です!
今ではあちこちにあるホワイト餃子も元は野田のもの。柏にも店がありました。
私は柏にレッスンに通っていたので、レッスン帰りにもし外食しなければならないとするとホワイト餃子でした。両親ともお酒も飲まないのになぜホワイト餃子だったんだろう?遅い時間までやっていたのかな。というわけで東武野田線住民には昔からの味なのです。

そんな風にそれぞれのホワイト餃子への思いがあるのですが、ことさらホワイト餃子を熱く語るオトコ、Hさんが、ここのが一番美味しい、と巣鴨から冷凍のホワイト餃子を取り寄せ、油とフライパン持参という気合いの入れようで焼いてくれるという。
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Hさんの解説付きの調理過程がめちゃ面白かった!
焼きたてをパクパク頂きます。

昔の方が皮が厚くてすぐにお腹いっぱいになっちゃった気がするけど、やっぱりホワイト餃子はホワイト餃子なのよね。
さすがの焼きでサクサクと美味しい!あっという間に完売です!
他にも美味しいワインや日本酒たくさん!
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この会のきっかけを作ってくれたワンちゃん。
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女性には吠えないって聞いてたのに私吠えられまくりでしたー!
楽しい会に参加させてもらって嬉しかった!

そして先日は仕事で旭川に。
思ったほど寒くなくてよかった。
お昼は会館前のホテルでランチ。ラストオーダー1分前に駆け込みました。
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珍しい野菜を使ったサラダ。
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そしてこのハンバーグもすごく美味しかった。美味しいものは気持ちを豊かにしてくれます。

夜は友達が探してくれてランチの時のホテルの人もオススメだという居酒屋さんへ。

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ホタテとか海鮮酢の物。ときたら飲まなきゃの日本酒。
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受け升にまで表面張力並々過ぎて飲むのたいへーん!
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アスパラもめちゃうま!
これは友達が頼んだウニぎり。
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私はお腹いっぱいすぎて食べなかったけど美味しそう。

そして。
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これが今回の大ヒット!
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白菜の麹漬けに山わさびをすりおろしたもの。ハマったハマった!
友達は空港で山わさびの瓶詰め買ってました。

旭川は北海道の中心部にあるため北海道中から美味しいものが集まって来るそうです。
美味しい旅となりました。

10月といえばハロウィンだけど全く興味のない私。でもちょっとハロウィンライブなるものがあったので遊んでみました。

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このイヤリング、裏のスイッチ押すとピカピカ光るのです。
ライブ後お客様が「それ、どこで売ってるんですか?」と聞いてきてくれたので、私はもう使うこともないからと差し上げてきました。

急に寒くなったかと思えば暑くなったり。
周りに風邪ひきさんも増えてきました。
私も喉が乾燥してきたのでマスクを持ち歩くようになりました。
体調管理に気をつけて過ごしたいと思っています。

# by yukinojyo3 | 2018-10-29 15:09 | Trackback | Comments(0)


ヴァイオリン弾き、芸者ストリングスカルテット(芸スト)雪之丞の日常をなんとなく。ほぼ飲食ブログと化してます。
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