予想外でした。

今夜はこんなはずじゃーなかった。

すべてはおととい買ったカリフラワーのせい。

実は私、ほとんどカリフラワーを買ったことがない。

何でかって、ブロッコリーの方が安いし緑な分栄養がありそうだったから。

だけど、おととい、スーパーに行ったらカリフラワーがやたら安かった。

で、つい、買ってしまったのだけど。

で、そのまま放置。

でも、そろそろ何とかしないとね。

と思ったら急に「カリフラワーのフリット」が食べたくなって。

で、作ってしまった。

カリフラワーを軽くゆで、衣をつけ、油でジュッっと。
その直前に一生懸命掃除したコンロで。
またもやコンロは油で大変なことに。
予想外でした。

それもなんで掃除した後にわざわざ揚げ物するかなぁ。
また掃除。。。。する気なし。

しかもここに越してきてから揚げ物は初めて。
だって油がはねて汚れるのが面倒だし、油を捨てるのも面倒だし。
だのになんで急に揚げ物をしだしたんだか。
予想外でした。


油を捨てるために、ちょっと残っていた豆乳も飲み干しました。
飲む前に豆乳を飲むなんて予想外でした。
それも空きパックに紙くずをつめて使い終わった油をしみこませるために。
揚げ物。。。。。今後しないな。。。たぶん。

そして、チーズをたっぷり入れた衣で揚げたフリットを揚げながら、これに合う飲み物を考えたら。泡しか思いつかなかったです。




しかも今日、冷蔵庫にあるものといえば、先日作った「大豆たっぷりとりごぼう」と昨日ゆででおいた小松菜を「おひたし」にでもするかな。後は豆腐を「湯豆腐にでもするかな」でした。

どう考えても日本酒か焼酎かビールでしょう。
だからこのためだけにスパークリングを開けるなんて、予想外でした。
それも残り少ないお気に入りのスパークリングを。


で、これはこれで結構美味しかったです、けど、食べ切れません。
そしてフリットにしていないただゆでただけのカリフラワーもまだタッパーにたくさんです。
一株でこんなにあるとは予想外でした。



で、無事、カリフラワーのフリット、とスパークリングの組み合わせで美味しくいただいたけれど、ほかの料理にはスパークリングは合わず、日本酒にも手を出してしまいました。

カリフラワーのおかげでこんなにお酒を飲まなくちゃならないなんて。


予想外でした。。。。。