ひっさしぶりに行きました
『随園別館』。
先日仕事場がこの近くのスタジオだったんだけど、その時に「あ～、そういえば隋園別館しばらく行ってないな～、久しぶりに行きたいな～。」なんて思っていたの。そう思っていたのは一人じゃなかったみたいで。
ある日、「宴会したいね！」「中華どう？」なんて話から「随園で宴会しよう！」っていう話になり久しぶりに行くことが出来たというわけ。
中華、しかも随園は量も多いから人数もいないとね。
ってことでストリングスチーム食いしん坊８人随園別館に集合！
青島のプレミアムビールで乾杯！
特に何に乾杯でもなくただ「カンパーイ！」。
ま、軽い新年会ってことにでもしておきましょうか。
とにかくここに来たら食べなきゃならないのが『北京ダック』と『合菜載帽』と『水餃子』。
北京ダックは時間がかかるので初めに頼んでおいて。
前菜５種の盛り合わせ。
クラゲのコリコリ感とか、私の苦手なミミガー的なものとかも美味しい。
これだけでもお酒が進む。
で、これは食べなきゃの『合菜載帽』
この黄色い卵の下は野菜等を炒めたもの。野菜炒めの卵焼き載せってことね。
皮に味噌を味噌を塗って卵と野菜を包んで食べます。
皮に包んでも美味しいけど、このままでも美味しかったりもする。「ご飯ほしい～。」との声も。
後は皮蛋とか干し豆腐の和え物とか
飲み物も紹興酒に。
すでにお腹いっぱいになりつつあるけど。
北京ダック来た～！
さっきの合菜載帽と食べ方は一緒。皮でこれまたお腹一杯になっちゃうけど。
でも北京ダックちゃんはこのあとも大活躍。
肉を使って肉みそ炒め（？）。くわいとか入っていて何とも言えぬおいしさ。これをポケット状に揚げられた皮に入れて食べるらしいんだけど、別々に食べても美味しい。
そして、ダックちゃんのスープもこれまた絶品。つまみになるスープです（写真なし～）。
大量にあったスープもみんなで飲み干した！
ダックちゃん、ありがとう。
エビを食べたいね、と頼んだこちら。
「量はどのくらい？」と聞いたら「タクサン」といわれた通り、というかそれ以上に「タクサン」。
エビ自体も美味しいし、しょうゆのつけだれがこれまたうまい。
ここに来たら頼まなきゃいけない水餃子も。
これもたれをつけなくても十分美味しい。
ふぁ～、お腹一杯だ～～！
だけど、なんかちょくちょくつまみたくなっちゃう味なのよね。これぞ『随園別館』なんだなぁ。
そしてやっぱりおもろいストリングスチーム。
８人だとちょうど円卓を囲めるので全員で話題を共有できていいね。
せっかくの円卓でテーブル回せばことが済むのにいつまでたっても「あれ取って～！」「それとって～。」「は～い！」と手を伸ばして渡し会う学習できない私たち。
もちろん美味しさもみんなで堪能。
そしてここのいいところは「安い！」「美味い！」
安くて美味しい中華と言えば『随園別館』なのです。
「やっぱいいね～！随園。」
ということで定例化決定いたしました！
で、なんで別館なの？
ものすごく前に「本館はどこですか？」って聞いたら「ペキン！」って言われた。
本当かウソかは知らないけれど。
こうして満腹のお腹を抱えて外にでて新宿三丁目の駅にむかって歩いていると。
「ねえ、あと１杯だけおいし～いお酒を飲んで帰らない？」
と必ず出るこのパターン。
でも終電の時間とかで残り時間１時間。
すると地下鉄の入り口飲食店のビル。
この中で探せばいいんじゃない？
と、最後の１杯を飲めそうな店を見てみたけれどもうラストオーダー終わっていたり、今更食べ物の匂いは無理。これは他で探すか…。
というときにひっそりとした魚と日本酒の店。
メニューにハイボールもあるし移動する時間がもったいなからここにしよう！
ということで入ったのが
『八吉 新宿明治通り店』。
靴を脱がなければならず「ちょっと面倒～。」とか言っていたけど、案内されたのはジュータン敷きでテーブルに椅子の個室。これまた８人掛け（一人かえったので７人だったけど）。
「なんか友達のうちで飲んでるみたいで落ち着くね～。」
と雰囲気にご機嫌に。
「ごめんなさい、お腹一杯なのでおつまみは何も頼みませんけれど。」と断り、そしてそれぞれハイボールを頼み、私はビールを頼み、乾杯すると、、、
でてきたお通しがこちら
カニみそとか塩辛とか、た、たまらん！
「ねえ、これだったら人数もいるし、日本酒も頼まない？」
との提案。
もちろんみんな賛成。
で、黒龍の４合瓶を。瓶だよね。
と思ったら出て生きたのは大きな片口の酒器。これに４合のお酒が入っているんだって！
大きいから注ぐのも大変。
この大きさにまた盛り上がってしまい、ここから片口イワシについてのトリビア大会になったり巨大イカの話になったりとまだ話題は弾む。
今回はお腹一杯でおつまみは何も頼まなかったけれど、メニューを見たらそそられるものばかり。そしてお酒もなかなかのものを置いてる。
「今度初めからここに来たいね！」
ここも８人でちょうどいいしね。
というわけで、また新たな飲み企画が目白押し♪
なんか楽し♪
そして翌朝は中華の塩分と日本酒で身体がむっくむく。
