七味色いろ。

京都駅で買ってしまいました。

原了郭の「黒七味」、祇園味梗幸の「黄金一味」と「白七味」。

黒七味は普通に使っているし、日本一辛い黄金一味は以前頂いてその辛さにびっくり。久しぶりに怖いもの口に入れたさで買ってしまいました。

そして今回初めて買って見たのが「白七味」。
これは黄金のトウガラシを主として白ゴマ、陳皮、生姜、にんにく、昆布、玉ねぎが入っているそう。早速味見したけど、口に入れた瞬間は「そう辛くもないかな。」と思うけど、最後に喉元であの黄金トウガラシのカッ！とした辛さが来ます。なかなかいいかも！にんにくや玉ねぎが入っているので塩ラーメンに合いそうな味。

こういう辛味調味料みたいなもの大好き。