雪之丞な日々Ⅱ



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魅力的な神楽坂。

友達と飯田橋で待ち合わせテングで軽くビールして下地作りと時間調整をしてから連れて行ってもらったのが神楽坂の『姿』という小料理屋さん。

神楽坂から小路を入っていくと「ここも良さげ、ここも行ってみたいね。」なんていう店がいっぱい。
そして角を曲がったところにほわっと現れたお店。

初めてで一人だったらなかなか気軽にははいれない和風の店構え。

でも中はとても明るくて清潔感漂ういい雰囲気。

席についてメニューを見ると、どれもそそられるものばかり。
迷う~~!

先ずはお通し。
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あおさ海苔かな。磯の風味。

そして
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蓮根饅頭とか
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キノコのホイル焼きとか。これゆず風味の出汁が美味しいし、ぎんなんも美味しかった!

そして私の大好きな銀たら西京焼き。
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で、ここ、メニューは和食なんだけど、ワインにも合う味なのでワインをお願いしたら
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こんな粋なワインクーラーを用意してくれました。

鴨とねぎ焼き、とウドの南蛮漬け
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ウドを南蛮漬けにするって初めての味だけど、これがすごく美味しい!

そして、牡蠣のチーズ焼き
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牡蠣ラブ~~。牡蠣がプリプリして美味しいし。なんて言ってたら

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お友達の関係でお店からサービスしていただいちゃった牡蠣のねぎ焼き。

連続牡蠣でうれしい~~!生ガキも好きだけど、最近焼いた牡蠣の凝縮した美味しさに目覚めている私にはたまらないのです。ねぎもたーっぷり乗せていただきます。美味し。



そしてここの〆には絶対「鯖の押し寿司」を食べて!と言われていたので頼んだサバ寿司。

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これがねーーー。

もう絶品!!!
私の中では今まで食べたサバ寿司の中で一番だと思うっていうくらい好みの味。
〆加減とか味加減とか押し加減とか絶妙!
そして白ワインとの相性がものすごくいいの!

お酒を飲んでいるときはお米は食べない主義なんだけれど、これは食べちゃうでしょう!

は~~~、美味しかった。
お店の方もとても丁寧な対応で気持ち良かった。

いいお店に連れて行ってもらいました。
お友達のおかげでいろいろサービスもしていただいちゃって。友よありがとう。


また行って他のメニューも頼んでみたい気持ちもあれば、サバ寿司とワインだけでも行けちゃうよな~、なんて。

と思いながらの帰り道にも吸い込まれそうな魅力的な店がいっぱいの神楽坂。
街ごと近くに引っ越してきてくれないかしら。

美味しくて楽しい神楽坂の夜でした。
あぁ、この鯖の押し寿司、また食べたい。。。。。



それにしても2月はやはりあっという間に終わってしまいますね。
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by yukinojyo3 | 2013-02-28 12:59 | Trackback | Comments(4)

神戸焼肉 かんてき

もう2週間も前の話になっちゃいましたが、紅玉、春奴と行った『神戸焼肉 かんてき 渋谷店』。

ここのお肉が美味しかった!

会うといつも食べ物の話になってしまう私達。
「外食するとしたら何が食べたい?」なんて話から「そういえば焼肉ってしばらく食べていない!」「焼肉いいね!」と話は進み。

ならば肉の日(2/9)に肉をたべよう!

ということで春奴が探してくれたお店。

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マークシティ沿いをちょこっっと入ったところにあるこの店
『和牛命』です!

さて、メニューをみるものの、焼肉っていうものが久しぶり過ぎて何をどう頼んだらいいんだか忘れちゃった。

無難にキムチの盛り合わせやサンチュを頼み、これは絶対行こう!の『幻の黄金レバ焼き』。

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「かるーーーく炙るだけで召し上がってください。」
ということはだね、生でも行けるってことで便宜上炙ってください、ってことよね。

で、炙って、ってどれくらい?「軽ーーーくでいいんだって。」
で、どっちのタレにつけて食べるんだっけ?「それじゃなくて、この胡麻油!」

う~、レバーひとつ食べるだけでも焼肉慣れない感満載だわ。
でも。このレバー、うまっ。もちろん臭みなんてものは全くなし。

次はタン行きましょうかね。
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レモン絞って、焼きまーす。あ~、タン塩なんて久しぶりの味。美味しい~。

飲み物もマッコリに。
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「なんか牛乳飲んでるみたいで健康的に見えない?」
いや、それはどうだろう…。

後はハラミとカルビを食べたいね。
ここにはお勧めで「一本カルビ」とかあるのでそれをと「一本ハラミ」を注文。

まずはカルビから。
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じゃ~ん。と一本。で

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一瞬ファイアー!

の後にはもうちゃちゃっと切って、「わさびとポン酢しょうゆでお召し上がりください。」。

本当に軽く焼いただけのカルビだけど、その肉の美味しさにびっくり。
「美味し~~~~!」
噛まなくていいってこういう事よ、だけどうまみじゅわりみたいな。
もちろんハラミもこの調子で「美味しい~~!」
肉そのものがどれも美味しい。タレなんていらないくらい。

何、この「肉のうまさ!」。

ってことで、もう一度カルビをお代わりして、お腹一杯!

やっぱり人間、たまには牛肉も食べなくちゃいかんです。
それもこういう美味しい肉をちょこっとね。

焼肉っていうとなんだかどんどん焼かれてお皿に乗せられて食べて焼いて、食べて「なんか慌ただしいかった~!」ってイメージがあるけれど、ここは一皿の量が少な目なのでそれぞれのお肉をちょうどいい分だけゆっくりいただける感じ。男性には物足りないかな。

店内もがっつり排気しているので煙臭さも一切ないし。
やはり女性むきかな。
店内にお勧めメニューとともにいろんな紙が貼ってあったりして
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真面目路線で行きたいのかちょっとおもろい路線で行きたいのかが分から無かったりするけれど、肉が美味しいからその辺は気にしないでおこう。

久しぶりの焼肉を美味しく堪能してあとはbarでチーズなどつまみながら軽く2杯ほど。

良い子の時間に満腹満足で帰宅。


肉の日からすでに2週間。
だけど、たまに春奴と「あそこのお肉はたまーーにでいいからまた食べたいね。」

と頷き合ってしまうのでした。



さて、いつもながら音楽の話題が一切出てこないこのブログですが、

芸者ストリングス 定期ライブ 其の十六
5月26日
於:ムジカーサ


に決定しておりますので、皆様予定に入れておいていただけると嬉しいです。


ということで、それまでは引き続き飲食ブログにお付き合いくださいませ。
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by yukinojyo3 | 2013-02-22 10:46 | Trackback | Comments(6)

フィギュアスケート女子。

上位3位日本勢独占!
 

凄いです。

何よりもその精神力。

もちろんその時に最大の演技を出来るように訓練されてきたでしょう世界のトップの選手たち。それはそのまま出せれば一番いい。でもきっとそれが一番難しい。
けれどその上にに気持ちが乗っているっていうのはものすごく大きな力になっていると思う。

浅田真央さんのショートプログラムの時の表情やのびやかさや鈴木明子さんフリーの時の身体の切れや表情がまさにそれだったような。

それにしても真央さん、本当に優美な動作に長い手足。
見ていて綺麗でした。


今回の大会、なんだかガーシュウィンとピアソラの曲をいっぱい聴いたような気がする。
フュギィア界の流行り?
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by yukinojyo3 | 2013-02-10 21:57 | Trackback | Comments(0)

最高気温18度!?

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2月としては反則的な暑さ!


このまま春になってくれるなら話は別なんだけどな…。




夜ニュース見たら最高気温21度となってました(@_@)。
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by yukinojyo3 | 2013-02-02 15:05 | Trackback | Comments(0)


ヴァイオリン弾き、芸者ストリングスカルテット(芸スト)雪之丞の日常をなんとなく。ほぼ飲食ブログと化してます。
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